Boire un soda tous les jours accélère le vieillissement
Publié par Administrateur le Octobre 21 2014 10:39:43
Selon une étude américaine, une consommation quotidienne de sodas pourrait accélérer le vieillissement des cellules. Des chercheurs ont suivi la consommation de boissons gazeuses et sucrées chez 5.000 adultes de 20 à 65 ans.

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Selon une étude américaine, une consommation quotidienne de sodas pourrait accélérer le vieillissement des cellules. Des chercheurs ont suivi la consommation de boissons gazeuses et sucrées chez 5.000 adultes de 20 à 65 ans.

Les sodas favorisent déjà le diabète et l'obésité et selon une étude américaine, colas et autres limonades accélèreraient aussi le vieillissement des cellules. Publiée dans l'American Journal of Public Health, cette étude a suivi 5.309 adultes en bonne santé âgés de 20 à 65 ans. Les scientifiques ont suivi leur consommation de sodas et analysé les réactions de ces boissons sur l'ADN et les globules blancs. Le résultat : les télomères (des bouchons de protection de l'ADN à l'extrémité des chromosomes) sont plus courts chez les buveurs de sodas.

Une accélération du vieillissement des cellules

Il suffirait d'une bouteille de 35 cl pour influencer le développement des cellules selon ces chercheurs. Le professeur Elissa Epel de l'Université de Californie affirme qu'il y a "un lien entre la consommation de sodas et l'accélération du vieillissement des cellules, indépendamment de la question de la prise de poids" (voir la vidéo ci-dessus).

Le Guardianrapporte que, selon les chercheurs, l'accélération du vieillissement peut atteindre 4,6 ans en moyenne. Elissa Epel ajoute : "Si on constate que les sodas engendrent un raccourcissement des télomères sur les adultes, qu'est-ce que cela signifie pour nos enfants ?".

Les Français consomment de plus en plus de sodas

En juin dernier, les experts du sommet américain sur les sodas avaient déjà les boissons gazeuses et sucrées dans le collimateur. Mais la consommation de sodas a baissé aux Etats-Unis, passant de 208 à 166 litres par personne entre 1998 et 2014. Les Français eux, sont loins derrière, mais leur consommation augmente. En 2011 ils buvaient 66 litres par personne, contre 57 litres en 2006.